نتيجة مذهلة.. 7 فوائد لـ«لبن الحمير» لزيادة الوزن والطول وتعزيز المناعة للأطفال
انتشر أثناء الساعات السابقة تريند لبن الحمير، إذ تصدر منصات التواصل الالكترونية ومواقع البحث في الإنترنت بسبب تناوله عن طريق بعض الدول بزعم التحصين من فيروس Covid 19.
وقد يوضح حليب الحمير إضافة حديثة على منتجات الألبان المتواجدة بأماكن البيع والشراء، إلا أن في الحقيقة فإن حليب الحمير متواجدًا منذ آلاف الأعوام، وبات منتشرًا مرة ثانية مرجأًا في أجزاء من أوروبا، إذ تمَكّن لبن الحمير جلب كل محبين الأكل المغامرين الذين يريدون في تجربة أغذية ومشروبات حديثة، وأيضاً أولئك الذين يهدفون إلى أكل المأكولات الطبيعية ذات الفوائد الصحية.
وقدم موقع «هيلث لاين» أهم فوائد «لبن الحمير»، وهي:
- يتضمن حليب الحمير على نسبة ضئيلة من الدهون، مثلما أنه منخفض السُعرات الحرارية، ميزةًا عن أنه يشارك في تعزيز فيتامين د في الجسد أكثر من أنواع اللبن الأخرى.
- تجيء أكثرية السعرات الحرارية في حليب الحمير من الكربوهيدرات التي تكون على شكل لاكتوز.
- يعمل حليب الحمير على تعزيز الجهاز المناعي مضاهاة بالبروتين الموجود في لبن الأبقار.
- يعد حليب الحمير من منتجات الألبان الهادفة للأفراد الذين يتكبدون من حساسية اللاكتوز نتيجة لـ "لبن البقر"، وجدت دراسة إيطالية
طبقت على 81 طفلاً يعانون من حساسية من لبن البقر أن كلهم كانوا بِاستطاعتهم أن شرب حليب الحمير دون أي تفاعل سلبي.
- يساند حليب الحمير على زيادة الوزن والطول بانتظام للأطفال.
- أظهرت دراسة معملية أن حليب الحمير يملك القدرة على يساعد إفراز السيتوكينات ، وهي بروتينات تحفز جهاز المناعة مثلما أنه قادرًا على إصدار خلايا لأكسيد النيتريك ، وهو مركب يعاون على إمتد الأوعية الدموية.
- يشتمل حليب الحمير على أكسيد النيتريك الذي يشتغل على تنقيح تدفق الدم إلى الأوعية الدموية، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى خفض ضغط الدم.